地方小吃 宁夏吴忠焜馍 的制作方法是什么呢？
时间：2025-04-14 06:38:30 点击：0
地方小吃 宁夏吴忠焜馍 的制作方法是什么呢？
造做宁夏吴忠焜馍就是将和好的发面团定量放入一只两合型（上下可合盖）的铜或铁造的锅内，埋在碎麦草或牛羊干粪的火堆内煨烧，不宜明火。煨烧时间在3小时摆布，视铜铁锅传热快慢，恰当掌握火候，一经煨好，扒开余火，取出铜锅，稍晾一会儿翻开，将馍切成薄片。此馍色黄、皮脆、内瓤松软。
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